孕妇可以适量食用枸杞叶。枸杞叶富含维生素A、铁、钙等营养素，有助于改善贫血和增强免疫力，但需注意清洗彻底、避免过量，妊娠期糖尿病患者应谨慎食用。
1、营养补充枸杞叶含丰富维生素C和铁元素，可帮助预防孕期缺铁性贫血，建议焯水后凉拌或煮汤，每周食用2-3次。
2、消化调节膳食纤维含量较高，能缓解妊娠期便秘，但肠胃敏感者过量可能引发腹胀，宜搭配瘦肉或鸡蛋烹调。
3、血糖控制枸杞叶多糖成分可能影响血糖代谢，血糖偏高孕妇应限制摄入量，每次不超过100克鲜品。
4、安全风险可能存在农药残留或寄生虫风险，必须流水冲洗3分钟以上，免疫功能低下者建议煮熟食用。
孕期饮食应保持多样化，食用枸杞叶时可搭配猪肝、豆腐等补铁食材，出现过敏症状需立即停用并就医。
