糜烂性胃炎患者饮食需注意避免刺激性食物，推荐选择易消化、低纤维、低酸度的食物，主要包括软质主食、低脂蛋白、碱性蔬菜和温和水果四类。
选择米粥、烂面条等低纤维主食，减少胃肠机械性摩擦。避免粗粮、油炸面食等粗糙食物刺激胃黏膜。
采用蒸煮方式烹饪鸡蛋、嫩豆腐等优质蛋白，每日摄入适量。限制肥肉、烧烤等高脂难消化蛋白摄入。
适量进食南瓜、胡萝卜等煮软的碱性蔬菜，中和胃酸。避免韭菜、洋葱等产气刺激类蔬菜。
选择苹果泥、香蕉等低酸度水果补充维生素。禁食山楂、猕猴桃等高酸性水果。
建议采用少食多餐制，避免过饥过饱，餐后保持直立体位半小时，若出现呕血或黑便需立即就医。
