胃石是由食物或异物在胃内积聚形成的硬块，常见类型有植物性胃石、毛发性胃石、药物性胃石和混合性胃石。
未充分咀嚼的柿子、山楂等高鞣酸食物与胃酸反应形成凝块，可能引发上腹疼痛、恶心呕吐，可通过胃镜下碎石或服用碳酸氢钠溶液溶解。
长期吞食毛发或纤维在胃内缠绕成团，多见于异食癖患者，常伴随肠梗阻症状，需通过内镜或手术取出。
抗酸药或钙剂在胃内沉积形成，表现为腹胀嗳气，可遵医嘱使用促胃肠动力药如多潘立酮、莫沙必利或西沙必利辅助排出。
食物残渣与黏液等物质混合硬化，可能堵塞幽门导致呕吐，需根据成分选择内镜碎石或蛋白酶溶解治疗。
日常避免空腹食用柿子等高鞣酸食物，出现持续上腹不适建议尽早就医明确诊断。
