当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效，适用于血虚萎黄、月经不调、肠燥便秘等情况，可遵医嘱使用当归片、当归丸、当归流浸膏等剂型。
当归能促进造血功能，改善贫血症状，常用于产后血虚或手术失血后的调理。血虚患者可配合熟地黄、白芍等药材使用。
当归对月经不调、痛经有调节作用，可能与改善子宫血液循环有关。痛经者可配伍川芎、香附等药物。
当归含挥发油及有机酸成分，能润滑肠道，适用于老年性便秘或产后便秘。常与火麻仁、桃仁等同用。
当归多糖具有免疫调节作用，可提高机体抵抗力。体虚易感人群可在医生指导下适量使用。
日常食用可选用当归炖鸡汤、当归红枣茶等药膳，但阴虚内热者慎用，用药期间避免辛辣刺激食物，出现不良反应应及时停用并就医。
