沙棘对烧烫伤有一定辅助修复作用，其提取物可通过抗炎、促进创面愈合等机制缓解症状。沙棘油、沙棘果粉等成分常用于烧烫伤护理，但需配合规范医疗处置。
沙棘富含黄酮类化合物和维生素E，能抑制创面炎症反应，减少前列腺素等致炎因子释放。临床观察显示其可降低烫伤后局部红肿热痛症状，对金黄色葡萄球菌等常见创面感染菌有抑制作用。使用时需注意创面清洁，避免与消毒剂发生反应。
沙棘油含亚麻酸、棕榈酸等脂肪酸，能加速角质形成细胞迁移增殖。动物实验表明其可缩短浅二度烫伤愈合时间，通过上调表皮生长因子表达促进肉芽组织形成。深度烧伤需联合外科处理，不可单独依赖沙棘制品。
沙棘多糖可调节胶原蛋白合成，抑制成纤维细胞过度增生。对于愈合期烫伤，规律外用可能改善瘢痕质地与色泽。但增生性瘢痕形成后仍需配合压力疗法或硅酮制剂等专业干预。
沙棘果实含维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质，口服可补充创伤修复所需营养素。建议作为膳食补充而非主要治疗手段，重度烧伤患者肠内营养需由临床营养师定制方案。
沙棘中的5-羟色胺衍生物具有轻微镇痛作用，冷敷沙棘提取物可暂时缓解一度烫伤灼痛感。但二度以上烧伤疼痛管理仍需遵医嘱采用利多卡因乳膏等局部麻醉药物。
烧烫伤后应立即用流动冷水冲洗15-20分钟，一度烫伤可外用沙棘油辅助护理，二度及以上损伤需及时就医清创。恢复期避免阳光直射创面，保持适度蛋白质摄入，定期随访观察瘢痕发展情况。沙棘制品使用前应小范围测试过敏反应，合并感染时禁用油性外涂产品。
