肝阳上亢与饮食伤肝存在关联，主要诱因包括长期高脂饮食、酒精摄入过量、辛辣刺激食物、药物肝毒性等。肝阳上亢多表现为头晕目赤、烦躁易怒等症状，可能与高血压、甲状腺功能亢进等疾病相关。
长期摄入动物内脏、油炸食品等高脂食物会导致脂肪堆积，加重肝脏代谢负担。日常需减少饱和脂肪酸摄入，增加膳食纤维。
乙醇代谢产物乙醛可直接损伤肝细胞，建议戒酒。若伴随肝功能异常可遵医嘱使用水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等护肝药物。
辣椒素等成分可能刺激交感神经兴奋，加重肝阳上亢症状。应避免花椒、芥末等调料，可配合菊花、决明子等代茶饮。
对乙酰氨基酚等药物过量使用可能导致药物性肝损伤，需在医生指导下调整用药方案，必要时使用谷胱甘肽等解毒剂。
保持规律作息与情绪平稳，适量食用芹菜、冬瓜等清热平肝食材，避免熬夜及剧烈情绪波动，症状持续需及时就医排查器质性疾病。
