IgA肾病患者饮食需注意低盐优质蛋白摄入，控制钾磷摄入量，避免高嘌呤食物，限制水分摄入。主要原则包括控制钠盐摄入、选择优质蛋白来源、调整钾磷比例、避免加重肾脏负担。
1、低盐饮食每日食盐摄入不超过3克，避免腌制食品及加工食品，高血压患者需更严格限制。盐分过高可能加重水肿和高血压。
2、优质蛋白选择鸡蛋清、鱼肉等生物价高的蛋白质，每日摄入量按每公斤体重0.6-0.8克计算。过量蛋白可能加速肾功能恶化。
3、控钾限磷血钾偏高者需避免香蕉、土豆等高钾食物；血磷升高时应减少奶制品、坚果摄入。肾功能不全时易出现电解质紊乱。
4、水分管理尿量减少患者需记录24小时出入量，水肿者每日饮水量为前一天尿量加500毫升。过量饮水可能加重心脏负担。
建议定期监测肾功能指标，根据检查结果动态调整饮食方案，合并高血压或糖尿病需同步控制基础疾病。
