急性胃肠炎一般3-7天能好，实际恢复时间受到病情严重程度、病原体类型、患者年龄、基础健康状况等多种因素的影响。
1、病情程度：
轻度胃肠炎表现为短暂腹泻呕吐，通常3天内恢复；中重度伴随发热脱水可能需5-7天。
2、病原体差异：
病毒性胃肠炎病程较短约3-5天；细菌性感染需抗生素治疗，恢复期可能延长至7天。
3、年龄因素：
儿童及老年人因免疫力较弱，恢复时间常比青壮年延长1-2天，需密切监测脱水症状。
4、治疗干预：
及时补液和休息可缩短病程，若未纠正电解质紊乱可能发展为慢性胃肠功能失调。
恢复期建议选择低渣饮食如米粥、馒头，避免乳制品及高脂食物，症状持续超过1周需复查。
