孕妇可以适量食用瓜子，瓜子含有优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E等营养素，但需注意选择原味、控制每日摄入量在20克以内，避免摄入过量盐分或添加剂。
1、营养补充瓜子富含亚油酸和维生素E，有助于胎儿神经系统发育，建议选择未加工的葵花籽或南瓜籽，避免盐焗等深加工产品。
2、血糖控制妊娠期糖尿病患者需谨慎食用，瓜子虽属低升糖指数食物，但过量可能影响血糖，建议在两餐间少量食用并监测血糖变化。
3、消化负担孕晚期子宫压迫胃肠时，过量食用可能引发腹胀，出现反酸症状时应暂停食用，可改吃易消化的核桃仁等坚果。
4、过敏风险既往有坚果过敏史的孕妇应避免尝试，首次食用可先少量试吃并观察是否出现皮疹、口腔发麻等过敏反应。
建议搭配酸奶或水果同食提升营养吸收率，注意选购正规渠道产品避免霉变风险，出现持续性胃部不适需及时就医。
