妊娠糖尿病患者需控制精制糖类、高脂肪食物、高盐食物、高糖水果及酒精摄入。主要有精制糖类、高脂肪食物、高盐食物、高糖水果、酒精等。
1、精制糖类白砂糖、蜂蜜、糖果等精制糖类会快速升高血糖水平，增加胰岛素抵抗风险。妊娠糖尿病患者应避免直接摄入此类食物，可选择低升糖指数的天然甜味剂替代，如少量罗汉果糖或甜菊糖苷。日常饮食中需注意隐藏糖分，如调味酱料、加工食品中的添加糖。
2、高脂肪食物油炸食品、肥肉、动物内脏等饱和脂肪含量高的食物可能加重胰岛素抵抗。妊娠期脂肪代谢变化明显，过量摄入可能诱发酮症。建议选择橄榄油、坚果等不饱和脂肪酸来源，烹调方式以蒸煮炖为主。每周红肉摄入不超过3次，每次不超过100克。
3、高盐食物腌制品、速食面、罐头食品等高钠食物可能升高血压，增加妊娠高血压综合征风险。妊娠糖尿病与高血压存在协同危害，每日盐摄入应控制在5克以内。注意阅读食品标签，避免含钠添加剂如谷氨酸钠、苯甲酸钠等。
4、高糖水果荔枝、龙眼、榴莲等含糖量超过15％的水果需限量食用，每日不超过200克。香蕉、芒果等中糖水果建议分次食用，搭配蛋白质食物延缓糖分吸收。优先选择草莓、蓝莓、柚子等低糖水果，但需计入每日碳水化合物总量。
5、酒精酒精会干扰肝脏糖代谢，可能导致血糖骤降或波动，同时增加胎儿畸形风险。妊娠期应完全禁酒，包括料酒、酒酿等含酒精食品。社交场合可选择无糖气泡水、柠檬水等替代饮品，避免酒精对母婴的双重危害。
妊娠糖尿病患者需建立规律的三餐两点进食模式，每餐搭配优质蛋白和膳食纤维。监测餐后2小时血糖值，控制在6.7mmol/L以下。适当进行散步、孕妇瑜伽等低强度运动，每周累计150分钟。定期进行产前检查，与营养师共同制定个性化饮食方案，必要时在医生指导下使用胰岛素治疗。保持充足睡眠和良好心态，避免情绪波动影响血糖稳定。
