干巴菌具有增强免疫力、调节肠道功能、抗氧化和促进消化等功效，适合炒制、炖汤、凉拌或制作酱料等食用方法。
1、增强免疫力
干巴菌富含多糖类物质，能激活免疫细胞活性，适合免疫力低下人群，可搭配鸡肉炖汤食用。
2、调节肠道功能
干巴菌含膳食纤维和益生元成分，有助于改善肠道菌群平衡，建议与蔬菜清炒保留营养。
3、抗氧化
干巴菌中的多酚类化合物能清除自由基，延缓细胞老化，凉拌时搭配橄榄油可提升吸收率。
4、促进消化
干巴菌含多种消化酶，能缓解食积腹胀，制成菌酱佐餐可刺激胃液分泌。
食用干巴菌需确保充分煮熟，过敏体质者初次尝试应少量进食，避免与寒凉食物同食影响吸收效果。
