吃辣后胃疼可通过调整饮食、药物治疗、胃肠保护、就医检查等方式缓解。疼痛通常由胃黏膜刺激、胃炎、胃溃疡、胃肠功能紊乱等原因引起。
立即停止进食辛辣食物，选择米粥、馒头等温和食物，避免冷饮及油腻饮食，少量多次饮用温水缓解灼烧感。
遵医嘱使用铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝混悬凝胶、雷尼替丁等药物中和胃酸或保护胃黏膜，疼痛持续需排除消化道出血等急症。
后续1-2周内避免酒精、咖啡因及辛辣食物，规律进食并充分咀嚼，餐后适度活动促进胃肠蠕动。
反复发作或伴随呕血黑便时需胃镜检查，可能与幽门螺杆菌感染、胃食管反流病等病理因素有关，表现为上腹灼痛、反酸等症状。
日常减少辣椒素摄入量，胃部不适期间可食用南瓜、山药等富含果胶的食物，症状加重或持续48小时以上建议消化科就诊。
