猪肚黄芪汤具有补气健脾、增强免疫、利水消肿、促进伤口愈合等功效，适合气血不足、脾胃虚弱者适量食用。
1、补气健脾黄芪补中益气，猪肚健脾胃，二者合用可改善食欲不振、腹胀便溏等脾虚症状。湿热体质者慎用。
2、增强免疫黄芪多糖能激活巨噬细胞，猪肚富含蛋白质，共同提升机体抗病能力。感冒发热期间不宜食用。
3、利水消肿黄芪通过增加肾小球滤过率促进水分代谢，配伍猪肚可缓解轻度水肿。重度水肿需就医排查肾病。
4、促进愈合黄芪苷可加速组织修复，猪肚胶原蛋白有助于创面恢复。术后患者饮用前应咨询医师。
建议每周食用2-3次，搭配山药、红枣等食材效果更佳。慢性病患者及孕妇需在中医师指导下服用。
