哺乳期可以适量食用味精，但需控制摄入量。味精的主要成分是谷氨酸钠，少量使用通常不会影响母乳质量或婴儿健康。
1、代谢特点
谷氨酸钠在人体内可转化为谷氨酸，属于非必需氨基酸，正常代谢后母乳中含量极低。
2、安全性
国际权威机构认定每日摄入量不超过6克是安全的，哺乳期建议控制在3克以内。
3、敏感反应
部分婴儿可能对味精敏感，如出现烦躁不安等症状，家长需观察并暂停食用。
4、替代选择
可用香菇粉、海带等天然鲜味食材替代味精，既安全又能提升菜肴风味。
哺乳期饮食建议保持多样化，避免单一调味品过量摄入，如有疑虑可咨询营养师制定个性化膳食方案。
