挑选未被硫磺熏制的菊花可通过观察颜色、闻气味、测试冲泡效果、查看质地等方法辨别。
1、颜色:
天然菊花呈淡黄色或浅白色,硫磺熏制后颜色过于鲜艳或发白,花蒂可能残留黄绿色硫磺痕迹。
2、气味:
正常菊花有清香气味,硫磺熏制的菊花会散发刺鼻酸味或化学药剂味,热水冲泡后气味更明显。
3、冲泡:
优质菊花冲泡后茶汤清澈微黄,硫磺熏制的菊花茶汤浑浊,可能漂浮白色粉末,久泡后花形易散烂。
4、质地:
天然菊花干燥度适中,花瓣柔韧不易碎,硫磺熏制的菊花质地脆硬,揉搓易成粉末状。
建议选择正规药店或品牌产品,购买时注意包装完整性与生产资质,避免长期饮用硫磺超标的菊花茶。