燕麦有助于缓解便秘，主要通过膳食纤维促进胃肠蠕动。燕麦的通便功效与其富含膳食纤维、β-葡聚糖、低聚糖以及吸水膨胀特性有关。
1、膳食纤维燕麦含有大量不可溶性膳食纤维，能增加粪便体积并刺激肠道蠕动。建议选择全谷物燕麦片，搭配足量饮水以增强效果。
2、β-葡聚糖燕麦特有的β-葡聚糖具有水溶性，可形成凝胶状物质软化粪便。每日摄入适量燕麦粥可帮助调节肠道菌群平衡。
3、低聚糖成分燕麦含有的低聚糖是益生元，能促进双歧杆菌等有益菌增殖。肠道菌群改善后，排便频率和性状可得到优化。
4、吸水膨胀燕麦吸水后体积膨胀数倍，可温和扩张肠腔压力。建议食用前充分浸泡，避免一次性过量摄入导致腹胀。
可将燕麦作为早餐主食，配合西蓝花、火龙果等高纤维食物，同时保持每日适量运动以协同改善排便功能。
