胃病患者可以适量食用陈皮，陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，但需根据具体胃病类型调整食用量。
1、陈皮功效：
陈皮含有挥发油和黄酮类物质，有助于促进胃肠蠕动，缓解胃胀气，改善消化不良症状。
2、适宜情况：
对于胃寒型消化不良、食欲不振的患者，陈皮可帮助温中散寒，刺激胃液分泌。
3、禁忌情况：
胃酸过多、胃溃疡急性期患者应慎用陈皮，避免刺激胃黏膜加重症状。
4、食用建议：
建议将3-5克陈皮泡水饮用，或与粳米煮粥，避免空腹食用，每日用量不超过10克。
胃病患者食用陈皮期间应观察胃肠反应，如出现反酸、胃痛加重需立即停用，慢性胃炎患者可配合医生建议使用铝碳酸镁、雷贝拉唑等药物控制症状。
