吃鱼有助于降低胆固醇，主要含有不饱和脂肪酸、优质蛋白、维生素D、硒等成分。高胆固醇人群可适量食用三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼、鳕鱼等深海鱼类，也可遵医嘱服用阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、非诺贝特、依折麦布等药物。
一、食物
深海鱼类富含Omega-3不饱和脂肪酸，能减少低密度脂蛋白胆固醇合成，同时提升高密度脂蛋白胆固醇水平。
二、药物
他汀类药物通过抑制肝脏胆固醇合成酶发挥作用，贝特类药物可加速甘油三酯代谢，需严格遵循医嘱使用。
建议每周食用2-3次鱼类，避免油炸烹饪方式，同时配合规律运动和膳食纤维摄入，定期监测血脂指标。
