酸枣仁可能引起口干、头晕、胃肠不适、过敏反应等副作用，通常与个体差异或过量服用有关。
一、口干
酸枣仁具有收敛作用，可能抑制唾液分泌导致口干，建议减少单次服用量或分次服用，可配合饮用温水缓解。
二、头晕
酸枣仁镇静成分可能引起血压波动，敏感人群易出现短暂头晕，出现症状应立即平卧休息，必要时停用。
三、胃肠不适
含鞣质成分可能刺激胃肠黏膜，空腹服用易引发恶心腹胀，建议餐后服用或搭配山药、茯苓等健脾食材。
四、过敏反应
少数体质特殊者可能出现皮肤瘙痒或皮疹，应立即停用并口服氯雷他定，严重时需就医进行抗过敏治疗。
日常服用建议每日不超过10克，孕妇及低血压患者慎用，出现持续不适需及时咨询中医师调整用药方案。
