扁桃仁具有润肠通便、补充营养、抗氧化、调节血脂等功效，适合适量食用以促进健康。
扁桃仁富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助缓解便秘。膳食纤维可导致胃肠蠕动加快，改善排便困难。食用时需注意适量，过量可能引起腹胀。
扁桃仁含有优质蛋白、维生素E及矿物质，有助于补充人体所需营养素。维生素E具有抗氧化作用，矿物质如镁、钙对骨骼健康有益。
扁桃仁中的维生素E和多酚类物质能清除自由基，延缓细胞氧化损伤。长期适量食用有助于降低氧化应激反应，减少慢性病风险。
扁桃仁的不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，改善血脂水平。高血脂人群可适量食用，但需控制总量避免热量超标。
扁桃仁可作为健康零食适量食用，但对坚果过敏者应谨慎，食用后出现不适需及时就医。
