狼疮性肾炎患者需避免高盐、高脂、高嘌呤及光敏性食物,可适量食用低脂优质蛋白、富含维生素的蔬菜水果等,具体饮食需结合个体病情在医生指导下调整。
腌制食品、加工肉类等高盐食物可能加重水肿和高血压,建议每日食盐摄入量控制在3克以内,烹饪时可用香料替代部分盐分。
动物内脏、油炸食品等含饱和脂肪酸较多,可能加剧血脂异常和肾脏负担,可替换为橄榄油、深海鱼等不饱和脂肪酸来源。
浓肉汤、海鲜等高嘌呤饮食易诱发高尿酸血症,可能加重肾脏损伤,急性期需严格限制,缓解期可少量食用豆制品等植物蛋白。
芹菜、无花果等含光敏成分可能诱发皮肤光过敏反应,食用后需加强防晒,必要时在医生指导下调整抗疟药剂量。
日常建议采用蒸煮等低温烹饪方式,定期监测尿蛋白和肾功能指标,合并骨质疏松者需保证钙质摄入,避免剧烈运动防止骨折。