肾结石不能吃什么食物

Question

肾结石不能吃什么食物

Answer 1

肾结石患者应避免高草酸食物、高嘌呤食物、高盐食物及过量动物蛋白，可适量增加水分摄入并遵医嘱调整饮食结构。

1、高草酸食物

菠菜、甜菜、坚果等草酸含量高，易与钙结合形成草酸钙结石。建议焯水后食用或限制摄入量。

2、高嘌呤食物

动物内脏、海鲜等嘌呤代谢后生成尿酸，可能诱发尿酸结石。每日嘌呤摄入量建议控制在300毫克以内。

3、高盐食物

腌制食品、加工食品含钠量高，会增加尿钙排泄。每日食盐摄入量不宜超过5克。

4、过量动物蛋白

红肉、禽类等富含动物蛋白，代谢产物会增加尿液中钙和尿酸浓度。建议每日摄入量不超过每公斤体重0.8克。

保持每日2000-3000毫升饮水量，适当增加柑橘类水果摄入有助于预防结石复发，具体饮食方案需结合结石成分分析制定。