胃病患者应避免食用辛辣刺激食物、过酸食物、高脂肪食物以及难以消化的食物，以免加重胃肠负担或刺激胃黏膜。
1、辛辣刺激食物辣椒、芥末、生蒜等会直接刺激胃黏膜，可能诱发胃痛或加重胃炎症状。症状发作期间可选择馒头、米粥等温和主食替代。
2、过酸食物柑橘类水果、醋泡食品等酸性食物可能增加胃酸分泌，胃溃疡患者尤其需避免。反酸时可适量饮用温热的牛奶缓解不适。
3、高脂肪食物油炸食品、肥肉等需要更长时间消化，容易导致胃胀、嗳气。建议改用清蒸、炖煮的烹调方式处理食材。
4、难以消化食物糯米、粗纤维蔬菜等可能增加胃肠蠕动负担。胃动力不足者可将食材切碎煮烂后食用。
日常饮食建议少食多餐，选择易消化的温软食物，避免过冷过热饮食刺激，必要时可遵医嘱服用胃黏膜保护剂。
