胃镜活检后一般需要禁食2-4小时，实际恢复进食时间受到活检部位大小、出血风险、麻醉方式、个体恢复差异等因素影响。
1. 活检部位：小范围活检后2小时可尝试流食，大范围活检或深部取材需延长禁食时间至4-6小时。
2. 出血风险：存在出血倾向者需观察6小时以上，确认无呕血、黑便后再逐步恢复饮食。
3. 麻醉方式：普通胃镜2小时后可进食，全麻患者需完全清醒且吞咽功能恢复后方可饮水。
4. 个体差异：老年人或胃肠功能弱者建议延长禁食1-2小时，从温凉流食开始逐步过渡到软食。
恢复饮食后24小时内应避免辛辣刺激、过热过硬食物，选择米汤、藕粉等易消化食物，出现呕血、剧烈腹痛需立即就医。
