吃海鲜过敏主要表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、口唇肿胀、呼吸困难等症状，严重时可出现过敏性休克。
皮肤瘙痒和荨麻疹是最常见的表现，通常出现在接触海鲜后几分钟到几小时内，可能伴随局部红肿或灼热感。
口唇、舌头或咽喉部可能出现肿胀、刺痛或麻木感，部分患者会感到口腔内有金属味或异常感觉。
可能出现打喷嚏、流鼻涕、气喘或呼吸困难，严重时会导致气道阻塞，需要立即就医处理。
严重过敏反应可表现为血压下降、头晕、意识模糊等过敏性休克症状，这种情况属于急症，必须立即送医抢救。
出现海鲜过敏症状时应立即停止食用可疑食物，轻微症状可服用抗组胺药物，严重反应需及时就医并随身携带肾上腺素自动注射器预防意外。
