孕妇饮食需遵循均衡营养、安全卫生、适量多样、少食多餐等原则,以满足胎儿发育和母体健康需求。
每日摄入碳水化合物、优质蛋白、健康脂肪及维生素矿物质,优先选择全谷物、瘦肉、深色蔬菜等天然食材。
避免生食、未灭菌乳制品及高汞鱼类,食材需充分烹煮,处理生熟食分开以预防食源性疾病。
控制高糖高盐食物摄入,每周摄入20种以上食材,保证叶酸、铁、钙等关键营养素足量但不过量。
每日分5-6餐进食可缓解孕吐和胃部压迫感,每餐七分饱为宜,避免空腹或过饱引发不适。
建议根据孕周调整膳食结构,定期监测体重增长,出现严重孕吐或营养缺乏症状时需及时就医评估。