花粉可能有助于增强免疫力,但效果因人而异,其作用机制主要与营养成分、抗氧化活性、免疫调节及肠道菌群平衡有关。
花粉富含优质蛋白、维生素B族和矿物质锌,这些物质参与免疫细胞合成与代谢,可通过适量食用花粉补充营养素。
花粉含黄酮类化合物和多酚,能清除自由基减轻氧化应激,间接支持免疫功能,建议选择正规渠道产品避免过敏风险。
部分研究显示花粉多糖可激活巨噬细胞和自然杀伤细胞,但缺乏大规模临床证据,过敏体质者需谨慎尝试。
花粉中的膳食纤维可能促进益生菌增殖,通过肠-免疫轴影响全身免疫,胃肠功能较弱者应从小剂量开始适应。
花粉作为膳食补充需注意过敏测试,不可替代药物治疗,免疫力低下者应优先保证均衡饮食和规律作息。