高盐饮食可能导致高血压。长期摄入过量食盐可能引起水钠潴留、血管阻力增加、肾脏功能受损、遗传易感性激活等病理变化。
钠离子浓度升高导致体液容量扩张，日常需控制每日食盐摄入量低于5克，避免腌制食品。严重水钠潴留可能引发头痛、水肿，可遵医嘱使用氢氯噻嗪片、呋塞米片、螺内酯片等利尿剂。
高钠环境促使血管平滑肌收缩，建议增加钾离子摄入平衡钠钾比例。持续血管收缩可能导致眩晕、视物模糊，可选用硝苯地平控释片、缬沙坦胶囊、盐酸贝那普利片等降压药物。
过量钠负荷加重肾小球过滤负担，需定期监测尿微量白蛋白。肾功能异常可能出现夜尿增多、蛋白尿，需配合医生使用厄贝沙坦片、阿托伐他汀钙片、碳酸氢钠片等肾保护药物。
盐敏感性高血压患者存在基因多态性，直系亲属患病者更需严格限盐。这类人群可能出现血压波动大、降压效果差，需个性化使用苯磺酸氨氯地平片、替米沙坦片、吲达帕胺片等药物。
建议采用低钠高钾饮食模式，每日食盐用量控制在啤酒瓶盖平铺量，规律监测血压并保持适度有氧运动。
