若出现需要控制热量摄入或补充蛋白质的情况,可以适量吃鸡胸肉、虾仁、鸡蛋清、希腊酸奶等食物,也可以遵医嘱吃乳清蛋白粉、大豆分离蛋白、酪蛋白、复合氨基酸等药物。建议及时就医,积极配合医生治疗,在医生的指导下服用合适的药物,并做好饮食调理。
一、食物1. 鸡胸肉鸡胸肉脂肪含量低,蛋白质含量高,每100克约含20克蛋白质,适合健身人群及减脂期食用。
2. 虾仁虾仁富含优质蛋白且热量低,每100克约含18克蛋白质,同时含有硒等微量元素。
3. 鸡蛋清鸡蛋清几乎不含脂肪,蛋白质生物利用率高,每100克约含11克蛋白质,适合作为加餐食用。
4. 希腊酸奶希腊酸奶经脱脂过滤后蛋白质浓度加倍,每100克约含10克蛋白质,含钙量较高。
二、药物1. 乳清蛋白粉乳清蛋白粉是从牛奶中提取的速效蛋白质补充剂,吸收率高,适合术后或蛋白质缺乏者。
2. 大豆分离蛋白大豆分离蛋白含有人体必需氨基酸,适合素食者或乳糖不耐受人群补充蛋白质。
3. 酪蛋白酪蛋白消化吸收较慢,能持续释放氨基酸,适合作为睡前蛋白质补充来源。
4. 复合氨基酸复合氨基酸制剂包含多种必需氨基酸,可直接参与蛋白质合成,用于严重营养不良患者。
选择高蛋白低热量食物时需注意烹饪方式,避免油炸或高糖酱料,肾功能异常者应在医生指导下控制蛋白质摄入量。