食用变质食物、生冷食物、高脂肪食物、致敏食物等可能引起腹泻。腹泻通常由饮食不当、感染、过敏、疾病等因素引起，需根据病因采取相应措施。
食物存放不当导致细菌滋生，可能引发急性胃肠炎。表现为腹痛、水样便，可口服蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散、口服补液盐缓解症状。
冰品或未彻底加热食物刺激胃肠黏膜，导致蠕动加快。可能伴随肠鸣音亢进，可选用藿香正气胶囊、枫蓼肠胃康颗粒、盐酸小檗碱片调节胃肠功能。
过量摄入油腻食物加重消化负担，易诱发脂肪泻。常见于慢性胰腺炎患者，需配合胰酶肠溶胶囊、复方消化酶胶囊、消旋卡多曲等药物治疗。
牛奶、海鲜等过敏原可能引发过敏性肠炎。多伴有皮肤瘙痒症状，需停用过敏食物并使用氯雷他定片、地氯雷他定干混悬剂、蒙脱石散等药物。
腹泻期间建议选择低渣饮食，适量补充水分电解质，症状持续超过48小时或出现发热、血便等情况应及时就医。
