若孩子出现贫血情况，可以适量吃猪肝、牛肉、菠菜、黑木耳等食物，也可以遵医嘱吃硫酸亚铁、右旋糖酐铁、蛋白琥珀酸铁等药物。建议家长及时带孩子就医，在医生指导下进行营养干预和药物治疗。
猪肝富含血红素铁和维生素B12，吸收率高，建议每周适量食用1-2次，避免过量导致维生素A蓄积。
牛肉含优质蛋白和易吸收的铁元素，可选择瘦肉部位炖煮或做成肉糜，搭配维生素C食物促进铁吸收。
菠菜含有非血红素铁和叶酸，烹饪时建议焯水去除草酸，与富含维生素C的番茄同食可提升铁吸收率。
黑木耳含铁量是猪肝的7倍，泡发后凉拌或炒食均可，但需注意彻底泡发避免消化不良，幼儿建议切碎食用。
硫酸亚铁是临床常用补铁剂，可能引起胃肠刺激，建议餐后服用，用药期间观察大便颜色变化。
右旋糖酐铁适用于口服铁剂无效的患儿，需在医生指导下使用，可能出现过敏反应需密切监测。
蛋白琥珀酸铁对胃肠刺激较小，适合低龄儿童，服用时避免与牛奶、钙剂同服影响吸收。
家长需定期监测血红蛋白指标，合理安排膳食结构，避免同时摄入影响铁吸收的浓茶、咖啡等饮品，贫血纠正后仍需维持补铁2-3个月恢复储存铁。
