慢性胆囊炎患者可以适量饮用低脂牛奶,但急性发作期应避免。牛奶选择主要考虑脂肪含量、个体耐受性、疾病活动度、替代品补充等因素。
全脂牛奶可能刺激胆囊收缩诱发疼痛,建议选择脱脂或低脂奶制品,每日摄入量控制在200毫升以内。
部分患者合并乳糖不耐受,饮用后可能出现腹胀腹泻,可尝试无乳糖牛奶或酸奶等发酵乳制品。
急性发作期需禁食所有奶制品,缓解期逐步从少量低脂奶开始尝试,观察是否出现右上腹不适。
对牛奶不耐受者可通过豆浆、杏仁奶等植物蛋白饮品补充营养,必要时服用钙剂预防骨质疏松。
慢性胆囊炎患者应保持规律低脂饮食,避免暴饮暴食,定期复查腹部超声评估胆囊状况。