急性结膜炎患者不建议食用太湖蟹。急性结膜炎期间饮食需避免辛辣刺激及易致敏食物，太湖蟹可能加重炎症反应或诱发过敏。
螃蟹属于高蛋白发物，可能刺激免疫系统加剧结膜充血水肿。治疗可选用左氧氟沙星滴眼液、更昔洛韦眼用凝胶等抗感染药物。
部分患者对蟹类蛋白质过敏，可能引发眼睑肿胀或全身过敏反应。可配合使用色甘酸钠滴眼液缓解过敏症状，严重时需口服氯雷他定。
蟹肉性寒可能影响局部血液循环，延缓炎症消退。急性期建议使用普拉洛芬滴眼液控制炎症，同时保持眼部清洁。
处理生蟹时可能污染眼部。治疗期间使用妥布霉素地塞米松眼膏控制感染，避免揉眼等接触行为。
患病期间建议选择清淡易消化的食物如冬瓜粥、百合莲子汤，严格遵医嘱使用眼药水，避免游泳及共用毛巾等物品。
