胆囊息肉患者饮食禁忌主要有高脂肪食物、高胆固醇食物、辛辣刺激性食物、酒精类饮品。
1、高脂肪食物
油炸食品、肥肉等可能刺激胆囊收缩，加重息肉负担。建议选择清蒸、水煮等低脂烹饪方式。
2、高胆固醇食物
动物内脏、蛋黄等可能促进胆固醇沉积。可替换为鱼肉、豆制品等优质蛋白来源。
3、辛辣刺激性食物
辣椒、芥末等可能引发胆道痉挛。日常饮食宜保持清淡，避免过冷过热食物刺激。
4、酒精类饮品
酒精可能直接损伤肝胆细胞功能。建议完全戒酒，以白开水、淡茶等替代。
日常可增加膳食纤维摄入，规律进食并控制体重，定期复查超声监测息肉变化情况。
