煎煮咳嗽药的火候控制方法有文火慢煎、武火煮沸、调整火力、避免焦糊。
1、文火慢煎
药材煮沸后转小火保持微沸状态，有利于有效成分缓慢析出，适合滋补类咳嗽药。
2、武火煮沸
煎药初期用大火快速煮沸，缩短加热时间减少挥发性成分流失，适用于含薄荷等易挥发药材。
3、调整火力
根据药材特性分段控制，如先武火后文火，矿物类药材需延长武火煎煮时间。
4、避免焦糊
煎煮过程中需适时搅拌，药液剩余1/3时密切观察，出现粘稠立即离火。
使用砂锅或陶瓷锅更利于火候掌控，煎药期间不要随意加水，药液应趁热过滤。咳嗽症状持续或加重应及时就医。
