适量食用鱼肉确实有助于儿童智力发育，主要与鱼肉富含的优质蛋白、DHA、维生素D及微量元素有关。
鱼肉中的DHA是大脑神经细胞膜重要成分，可促进突触形成和神经传导。建议家长每周为孩子安排2-3次深海鱼如三文鱼、鳕鱼，搭配深色蔬菜帮助吸收。
鱼肉蛋白含全部必需氨基酸，为神经递质合成提供原料。可选择鲈鱼、鲳鱼等低汞品种，避免油炸方式破坏营养。
维生素D能调节脑源性神经营养因子分泌，沙丁鱼、金枪鱼等富含该成分。家长需注意同时保证每日户外活动促进自身合成。
锌、碘等微量元素参与髓鞘形成和甲状腺激素合成，牡蛎、带鱼等海产品含量较高，过敏儿童可改用坚果和乳制品替代。
除膳食补充外，建议通过亲子阅读、益智游戏等综合促进认知发展，对海产品过敏者应及时咨询营养师调整饮食方案。
