孕妇在孕中期(4-6个月)吃核桃较好,核桃富含不饱和脂肪酸、维生素E及微量元素,有助于胎儿大脑发育。食用时需注意适量、避免过敏、选择原味无添加、搭配均衡饮食。
胎儿神经系统发育关键期为孕4-6个月,此时补充核桃可提供α-亚麻酸等营养素,每日建议摄入2-3颗。
核桃热量较高,过量食用易导致体重增长过快,单日摄入量不宜超过30克,避免加重胃肠负担。
部分孕妇对坚果类食物过敏,首次食用应少量尝试,出现皮肤瘙痒或消化道不适需立即停止。
避免选择糖渍、盐焗等加工核桃,原味核桃更符合孕期低糖低盐饮食原则,减少妊娠高血压风险。
孕期饮食需多样化,核桃可作为健康零食与水果、酸奶搭配食用前建议咨询产科医生评估个体营养需求。