樱桃米醋含有多种有益成分，适量饮用可能有助于消化、抗氧化、调节血糖和促进心血管健康。
1、促进消化
樱桃米醋中的有机酸可刺激胃酸分泌，帮助分解食物蛋白质，缓解餐后饱胀感。
2、抗氧化作用
樱桃富含花青素等抗氧化物质，与米醋发酵后协同作用，有助于清除体内自由基。
3、调节血糖
醋酸可能延缓胃排空速度，降低餐后血糖波动，适合血糖偏高人群少量佐餐使用。
4、保护心血管
其中多酚类物质可改善血管内皮功能，钾元素有助于维持正常血压水平。
建议选择无添加糖的发酵产品，每日饮用不超过30毫升，胃酸过多者慎用，饮用后需清水漱口保护牙釉质。
