银耳百合香蕉羹有助于润肺止咳、滋阴养胃、安神助眠、改善便秘，适合肺燥咳嗽、胃肠虚弱、睡眠不佳及便秘人群食用。
银耳富含多糖成分，百合含生物碱，两者协同可缓解干咳无痰或痰少黏稠的肺燥症状，适合秋季干燥或长期吸烟者食用。
银耳胶质可保护胃黏膜，香蕉中的5-羟色胺前体有助于调节胃酸分泌，改善胃阴不足导致的灼热感或食欲不振。
百合含镇静成分，香蕉富含镁元素和色氨酸，可调节神经系统功能，缓解焦虑情绪和轻度失眠。
香蕉的膳食纤维与银耳的水溶性纤维共同促进肠道蠕动，其天然果糖具有温和导泻作用，适合功能性便秘人群。
建议选择新鲜食材炖煮，糖尿病患者需控制食用量，胃肠易胀气者应少量分次食用，出现过敏症状需立即停用。
