萎缩性胃炎患者可以适量喝酸奶。酸奶含有益生菌和优质蛋白,有助于调节胃肠菌群平衡,但需注意选择无糖低脂类型,避免空腹饮用。
酸奶中的乳酸菌可能帮助改善胃肠微环境,抑制幽门螺杆菌生长。建议选择标注活性菌株的产品,每日饮用不超过200毫升。
酸奶富含易于吸收的钙质和维生素B族,可弥补萎缩性胃炎导致的营养吸收障碍。低脂酸奶更适合伴有胃黏膜萎缩的患者。
避免PH值过低的酸奶品种,饮用前可放置至室温。胃酸严重缺乏者应咨询医生是否需要配合胃蛋白酶补充剂。
建议餐后1小时饮用,避免空腹刺激胃黏膜。合并反流症状者夜间不宜饮用。
合并重度肠化生或异型增生患者需遵医嘱调整乳制品摄入,日常可配合蒸蛋羹、山药粥等温和食物养护胃黏膜。