牛初乳一般在空腹时食用效果较好，例如早晨起床后或餐前半小时。
空腹状态下胃肠对牛初乳中的免疫球蛋白吸收率较高。早晨人体处于营养需求旺盛阶段，此时补充牛初乳有助于提升全天免疫力。餐前食用可避免食物干扰其活性成分吸收，但胃肠敏感者建议与少量食物同服。运动后30分钟内补充能促进蛋白质合成，而睡前2小时服用可能影响睡眠质量。需注意牛初乳不宜高温冲泡，建议用40℃以下温水冲调。
建议选择正规厂家生产的牛初乳粉，开封后需密封冷藏保存。持续食用周期以1-3个月为宜，长期服用需咨询营养师。婴幼儿、孕妇及免疫功能异常人群使用前应遵医嘱。日常可搭配维生素C含量高的水果增强吸收效果，避免与咖啡、浓茶同服。若出现腹胀等不适症状应立即停用并就医。
