孕晚期通常可以适量吃韭菜，但胃肠功能较弱或有妊娠糖尿病的孕妇需谨慎。
韭菜富含膳食纤维、维生素A、维生素C和铁元素，有助于改善孕期便秘和预防贫血。其含有的硫化物具有抗菌作用，但可能刺激胃黏膜。新鲜韭菜建议焯水后食用，可减少草酸含量。每周食用量控制在200克以内为宜，避免与寒凉食物同食。若出现胃部不适或血糖波动，应立即停止食用。
孕妇饮食应注意营养均衡，韭菜可作为配菜少量添加。建议选择嫩叶部分，充分清洗去除农药残留。烹饪时避免高温爆炒，以煮汤或凉拌方式更佳。同时需监测餐后血糖反应，合并妊娠期高血压的孕妇应咨询营养师。日常可搭配鸡蛋、豆制品等优质蛋白食物提升营养价值，但不宜与蜂蜜同食。出现腹痛、腹泻等症状需及时就医。
