胰腺炎恢复期可以适量吃山药、燕麦、鳕鱼、苹果等食物，也可以遵医嘱吃胰酶肠溶胶囊、奥美拉唑肠溶片、头孢克肟分散片、复方甘草酸苷片等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
山药富含淀粉酶抑制剂，有助于减轻胰腺负担，促进消化功能恢复。
燕麦含有可溶性膳食纤维，能延缓胃排空，避免血糖剧烈波动。
鳕鱼提供优质蛋白且脂肪含量低，适合胰腺炎患者补充营养。
苹果含果胶和维生素，蒸煮后食用可减少对胰腺的刺激。
补充外源性胰酶帮助分解脂肪蛋白质，改善消化吸收功能。
抑制胃酸分泌，降低胰酶激活风险，保护胰腺组织。
针对细菌感染性胰腺炎，控制炎症反应进展。
具有抗炎保肝作用，缓解胰腺水肿和肝功能异常。
恢复期应遵循低脂流质逐步过渡到软食的原则，每日分5-6餐少量进食，避免酒精及高脂食物刺激胰腺。
