臂丛神经损伤患者需忌口辛辣刺激食物、高盐腌制食品、酒精饮品及生冷寒凉食物,同时应避免过量摄入高糖高脂食物。
辣椒、花椒等可能加重神经炎症反应,建议选择清淡烹饪方式如蒸煮炖,避免油炸烧烤。
咸菜、腊肉等含钠量过高易导致水钠潴留,可能加重神经组织水肿,每日食盐摄入量建议控制在5克以内。
酒精会干扰神经修复过程并加重维生素B族消耗,康复期间应严格戒酒,可替换为枸杞菊花茶等养生饮品。
冰品、刺身等可能影响局部血液循环,建议食用温补类食材如山药、桂圆,烹饪时加入姜片等温性调料。
日常可适量增加富含维生素B12的鸡蛋、牛奶及含欧米伽3脂肪酸的深海鱼,注意保持膳食均衡,配合医生建议的营养补充方案。