花生油不能直接预防皮肤老化，但适量食用可能对皮肤健康有一定帮助。花生油含有维生素E、不饱和脂肪酸等成分，可能有助于维持皮肤屏障功能，但无法逆转或显著延缓老化过程。
花生油中的维生素E是一种抗氧化剂，可能帮助中和部分皮肤氧化损伤。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可能参与皮肤细胞膜的构成，对维持皮肤水分有一定作用。这些成分在合理膳食结构中可能间接支持皮肤健康，但需要配合其他营养素共同作用。皮肤老化受遗传、紫外线暴露、生活习惯等多因素影响，单纯依赖花生油无法达到预防效果。
过量摄入花生油可能增加热量负担，反而加速皮肤糖化反应。高温烹饪会使花生油产生有害物质，可能对皮肤产生负面影响。部分人群对花生过敏，使用后可能诱发皮肤炎症反应。花生油外用可能堵塞毛孔，引发痤疮等皮肤问题。花生油缺乏胶原蛋白合成所需的关键氨基酸，无法针对性改善皮肤弹性。
建议通过均衡饮食获取多种抗氧化营养素，如深色蔬菜水果中的维生素C、番茄红素等。每日使用防晒霜，避免过度清洁皮肤，保持规律作息和适度运动。若出现明显皮肤老化征象，可咨询皮肤科医生选择光电治疗或医学护肤品。花生油可作为健康油脂选择之一，但需控制每日摄入量在25-30克以内。
