健康成年人每日蛋白质推荐摄入量为每公斤体重0.8-1.2克,实际需求受体重、运动量、生理状态、疾病因素影响。
静态体重计算法为基础,60公斤成人每日约需48-72克蛋白质,体重越大需求越高。
耐力运动者需1.2-1.4克/公斤,力量训练者需1.4-1.8克/公斤,普通健身人群可适量增加10-20克。
孕期中期增加21克/日,哺乳期增加25克/日,生长发育期青少年需1.5-2克/公斤体重。
术后恢复期需1.2-1.5克/公斤,慢性肾病患者需0.6-0.8克/公斤,需在临床营养师指导下调整。
建议通过鸡蛋、鱼肉、豆制品等优质蛋白食物补充,肾功能异常者需严格遵医嘱控制蛋白质摄入量。