食管癌可能由长期吸烟饮酒、不良饮食习惯、胃食管反流病、巴雷特食管等原因引起，可通过手术切除、放射治疗、化学治疗、靶向治疗等方式干预。
烟草和酒精中的致癌物质直接刺激食管黏膜，导致黏膜细胞异常增生。需严格戒烟限酒，定期进行胃镜检查。
长期食用烫食、腌制食品及缺乏新鲜蔬果会损伤食管黏膜。建议保持饮食温度适宜，增加蔬菜水果摄入量。
胃酸反复反流刺激食管下段，可能与食管下括约肌功能障碍有关，常伴随烧心反酸症状。可遵医嘱使用奥美拉唑、雷贝拉唑等质子泵抑制剂。
胃食管反流导致的食管黏膜化生改变，属于癌前病变，通常表现为吞咽不适。需定期内镜监测，必要时行射频消融治疗。
保持规律作息，避免过热过硬饮食，40岁以上高危人群建议每1-2年进行食管癌筛查。
