孕妇不吃早餐可能影响胎儿发育，主要风险包括低血糖诱发宫缩、胎儿营养供给不足、妊娠期代谢紊乱、胎儿生长受限等。
空腹状态易导致孕妇低血糖，引发头晕乏力，可能刺激宫缩。建议家长定时准备易消化的全麦面包、燕麦片等早餐，必要时可遵医嘱使用葡萄糖酸钙口服溶液。
长期缺失早餐会造成蛋白质、叶酸等关键营养素摄入不足，影响胎儿神经管形成。家长需保证早餐含鸡蛋、牛奶等优质蛋白，医生可能建议补充复合维生素片或叶酸片。
空腹可能加重胰岛素抵抗，增加妊娠糖尿病风险。需规律进食低升糖指数食物如杂粮粥，若确诊代谢异常需使用门冬胰岛素等药物控制血糖。
持续能量不足可能导致胎儿体重偏低，超声检查显示生长曲线落后。应增加坚果、奶酪等高能量食物，严重时需住院进行营养支持治疗。
孕妇每日早餐应包含碳水化合物、蛋白质及膳食纤维，避免空腹超过10小时，定期产检监测胎儿发育指标，异常情况需及时就医干预。
