高蛋白对肾的危害

Question

高蛋白对肾的危害

Answer 1

高蛋白饮食可能对肾脏造成危害，主要风险包括加重肾脏负担、诱发肾结石、加速肾功能减退、增加慢性肾病风险。

1、加重负担

长期高蛋白摄入会增加肾脏滤过负荷，健康人群可能出现暂时性肾小球高滤过状态，建议每日蛋白摄入量控制在每公斤体重1-1.2克。

2、诱发结石

动物蛋白代谢产物会增加尿液中钙和尿酸排泄，与草酸盐结合易形成结石，已有肾结石病史者需限制红肉及内脏摄入。

3、功能减退

糖尿病患者或高血压患者摄入过量蛋白可能加速肾小球硬化，表现为尿微量白蛋白升高，需定期监测尿蛋白肌酐比值。

4、慢性肾病

肾功能不全患者高蛋白饮食会促进氮质血症，每日蛋白摄入应减至0.6-0.8克/公斤，必要时配合酮酸制剂治疗。

存在基础肾病患者需定期检测血肌酐和估算肾小球滤过率，饮食建议选择优质蛋白如鱼肉蛋奶，避免集中大量摄入蛋白质。