胆囊炎胆结石患者应严格禁酒。酒精可能刺激胆囊收缩诱发胆绞痛,加重炎症反应,并增加胰腺炎风险。
酒精会刺激Oddi括约肌痉挛,导致胆汁排出受阻,可能引发胆管压力升高,出现右上腹绞痛、恶心呕吐等症状。
酒精代谢产物乙醛可直接损伤胆囊黏膜,加重胆囊壁水肿和充血,临床表现为发热、持续性右上腹痛等症状。
饮酒可能引起十二指肠乳头水肿,导致胰液反流至胆管,严重时可诱发急性胆源性胰腺炎。
长期饮酒会影响胆固醇代谢,增加胆汁中胆固醇饱和度,促进胆结石增大或新结石形成。
建议保持低脂饮食,避免暴饮暴食,定期复查腹部超声,若出现剧烈腹痛或黄疸需立即就医。